Casi todos hacemos nuestras compras solo pensando en el precio. Lo ideal sería evaluar cada producto que vayamos a adquirir. Una vez que tengamos todos los datos, podremos elegir el más adecuado. Esto lo podemos aplicar para todo lo que compremos, incluyendo un abrelatas. Es una herramienta sencilla, pero con algunos aspectos que debes analizar.

Es muy común el tener conservas en nuestra cocina y es necesario un abrelatas. Sin embargo, que sea un objeto tan cotidiano no quiere decir que se pueda comprar a la ligera. Hemos preparado esta guía para que te resulte más fácil encontrar el que se adecua a tus necesidades. Ahora bien, para conseguirlo tendrás que tener en cuenta toda su información.

Lo más importante

  • Todo abrelatas está hecho de modo que se pueda realizar esta operación con total seguridad. Es el instrumento perfecto para evitar cortaduras indeseadas o accidentes más graves provocados por utilizar utensilios simples como cuchillos.
  • Tienen una cuchilla que se incrusta en la tapa de la lata. Luego se gira alrededor de la tapa. En el caso de los abrelatas eléctricos, el proceso es mucho más sencillo y rápido.
  • La cuchilla del abrelatas debe tener una forma específica, así como, su modelo. Esto lo encontrarás en criterios de compra.

Los mejores abrelatas del mercado: nuestros favoritos

El mejor abrelatas según Amazon

Hecho con metal y goma en el mango, hace que dure bastante tiempo, teniendo una vida útil larga. Es fácil de usar, te brindará años de servicio de calidad. Ideal para ser usado en cocina o llevar contigo a donde quieras. Es de color blanco, por lo tanto, le dará un toque elegante a tu cocina o bar. Ya no busques más.

El mejor abrelatas eléctrico

Puede abrir cualquier tamaño de latas, hasta las latas con tapas que sobresalen. Su sistema de corte lateral elimina la parte superior de la tapa y deja el borde liso. Incluye una palanca que te da una operación sin esfuerzo. Tiene un diseño único y elegante. Sus medidas son 12.7 cm de largo por 10 de ancho y 23 de alto.

El mejor abrelatas manual

Sale

Es seguro para poder usar, puedes abrir todo tipo de tamaños de latas. Hecho con acero inoxidable, con mangos de goma, esto hará que su uso sea más eficiente y con menos esfuerzo. Viene con un imán, el cual toma las tapas sin que caigan en el alimento, solo necesita presionar un botón. Su tamaño hace que se guarde con facilidad.

Guía de compras: Lo que necesitas saber sobre los abrelatas

Sin duda, el tener un abrelatas en tu hogar es fundamental y, tal vez, más de uno de los tres que hemos visto te ha convencido. No obstante, te sugerimos que todavía no tomes tu decisión final. Decimos esto porque en el resto de esta guía vas a conocer unos cuantos aspectos interesantes. Si los pones en práctica, abrir cualquier lata será algo muy sencillo.

Al comprar un abrelatas eléctrico es imprescindible que cuente con su embalaje original, que dejará constancia de que es apto para uso alimentario. (Fuente: Wilawan Khasawong: 54573240/ 123rf.com)

¿Qué tipos de abrelatas manuales existen?

Inicios del siglo XVII se iniciaron a usar latas para consumo humano (conservas). Pero no fue hasta mediados de dicho siglo cuando se inventaron los abrelatas. Por fortuna, se dejaron atrás los métodos de apertura rudimentarios que se utilizaban. Hoy en día existen diferentes modelos manuales, a continuación, repasamos los principales.

  • Pavonado. Con este abrelatas tiene que clavar la cuchilla en la tapa y luego moverlo de arriba abajo, mientras giraba alrededor de la conserva.
  • Mariposa. Muy parecido al anterior, solo que su forma de mariposa hace que su uso sea más sencillo.
  • Con sacacorchos. Su funcionamiento es parecido a los anteriores, pero todavía más sencillo de utilizar. Además, son dos en uno, ya que incluyen un sacacorchos.
  • Tenaza. Algunas veces se confunde con un cascanueces. Tiene una cuchilla que se clava en la tapa y luego solo se tiene que girar alrededor de la lata.
  • Lateral. Tiene una manilla que es muy fácil de usar. Su diseño de corte lateral que al mover la manilla la lata se va abriendo.
  • 3 en 1. Cuenta con un abrebotellas y una palanca. Su uso es práctico y abre fácilmente las latas.

Los abrelatas pueden tener dos tipos de corte distintos. El corte superior y el lateral.
(Fuente: Handmadepictures: 33321155/ 123rf.com)

¿Qué clase de abrelatas eléctricos puedes encontrar?

Evidentemente, los abrelatas electrónicos son mucho más rápidos y cómodos que los manuales. No tienes que ejercer ningún tipo de fuerza para abrir la lata, ya que la hace el propio aparato. Algunos modelos funcionan con pilas, otros van enchufados y los hay con batería recargable. Su imán sostiene la lata y su efectiva cuchilla la abre por completo en pocos segundos.

Puede que se use por simple comodidad o porque no se tiene la suficiente fuerza para usar un abrelatas manual. Adultos mayores encontrarán en los modelos eléctricos la única manera de abrir una lata sin pedir ayuda. En el mercado encontrarás dos tipos principales: fijos o portátiles. En la siguiente tabla te mostramos sus diferencias.

Característica Fijo Portátil
Enchufado
Con batería
A pilas
Precio más económico
Uso doméstico
Uso profesional
Facilidad de uso
Posibilidad de corte limpio
Uso fuera de casa

¿Es mejor un abrelatas manual o eléctrico?

Si lo vemos desde el punto de vista objetivo, los abrelatas eléctricos son mejores que los manuales. Sin embargo, no quiere decir que deba ser el que adquieras finalmente, ya que sus ventajas pueden no compensar la inversión. Después de conocer algunas de las principales características, esta tabla puede ser clave para tomar tu decisión.

Característica Manual Eléctrico
Facilidad de uso
Precio más económico
Tamaño más reducido
Almacenaje sencillo Solo algunos modelos. 
Rapidez
Deja los bordes lisos Solo algunos modelos. Casi todos los modelos.
  Uso frecuente
Uso esporádico

¿Qué consejos debes valorar al usar un abrelatas?

Antes de adquirir un abrelatas electrónico o manual debes valorar ciertos consejos de uso. Ninguno de los dos modelos es peligroso, siempre que no cometas imprudencias. Es posible que algunos consejos te parezcan básicos, pero en las tareas cotidianas muchas veces se pasan por alto. Por eso, valora estas recomendaciones.

  • Tapa. Evita abrir por completo la tapa de la lata, sino caerá dentro del alimento. Si es eléctrico, no hay problema, el imán detendrá la tapa.
  • Palanca. Usa la palanca para quitar la tapa y evitar cortarte. Si no cuentas con esta opción, usa un gancho que suelen incluir.
  • Salpicaduras. No son peligrosas, por fortuna. Para conseguirlo, mantén el brazo estirado para que la comida no te salpique.
  • Cuchilla. La cuchilla se recomienda introducir en la parte que sale de la tapa, muy cerca del borde. La razón es que suele ser menos resistente.
  • Superficie. El lugar donde vayas abrir la lata debe ser estable. Da igual que utilices un abrelatas manual o uno eléctrico. Una opción es colocar un paño debajo bien estirado.

¿Dónde debes comprar tu abrelatas?

Esto va dirigido a los abrelatas eléctricos. Es necesario que cuente con su empaque original, donde indique que es apto para consumo de alimentos. Ya que, algunos manuales pueden no incluir ese tipo de datos. Para evitarlo, adquiere este producto en establecimientos que te ofrezcan garantías y apuesta por aquellos que aporten algún tipo de envase.

Si utilizas mucho el abrelatas, ya sea en tu hogar o negocio, apuesta por un modelo con mango ergonómico. (Fuente: Andrey Cherkasov: 98141631/ 123rf.com)

¿Qué tipo de corte pueden tener los abrelatas?

Pueden ser dos distintos: superior y lateral. En el primer caso, la cuchilla se introduce en la parte superior de la tapa y se abre con ayuda de este utensilio. Puede cortar la tapa por completo y levantarla si es un modelo eléctrico con imán. De lo contrario, tendrás que retirarla con cuidado, evitando el cortarte.

Ahora bien, en cuanto al corte lateral, es cuando se hace una abertura debajo del borde de la lata. Si el modelo que finalmente escoges tiene esta clase de corte, es importante que compruebes si deja el borde liso. Cuando no es así, se incrementa el riesgo de tener un accidente. ¿Qué corte de los dos es mejor? La siguiente tabla te ayudará a decidirlo.

Característica Corte superior Corte lateral
Corte más limpio Solo algunos modelos. La mayoría de los modelos.
Facilidad de corte
Levanta la tapa
Abre la lata como un bote

¿Cómo se debe limpiar un abrelatas?

Primero debes desmontar cada una de sus piezas, en el caso del abrelatas eléctrico. Es importante que puedas lavar la cuchilla y cualquier otra zona que entre en contacto con los alimentos. Podemos decir lo mismo en el caso de un modelo manual. Después, seca bien todas las partes para evitar la oxidación y que aparezca el temido moho.

Si se trata de un abrelatas eléctrico intenta siempre que se puedan desmontar sus diferentes piezas.
(Fuente: Dorothy Merrimon Crawford: 106959055/ 123rf.com)

¿Cómo evitar la contaminación cruzada con un abrelatas?

Primeramente, debemos saber que existe la contaminación directa y la cruzada. La contaminación directa se da cuando un alimento entra en contacto con otro y se contamina al mezclar. Sobre todo, suele ocurrir entre alimentos crudos que deben cocinarse y otros que se comerán tal cual. El abrelatas puede ser la fuente de otra contaminación similar, la indirecta o cruzada.

La contaminación cruzada se da cuando un utensilio de cocina se contamina al tocar un alimento.

Después, se emplea con otro que también se contamina. Para evitar que el abrelatas se convierta en protagonista de un hecho así, es necesario que limpies bien el aparato después de cada uso. Si no se puede lavar, tal vez sería interesante contar con un producto desinfectante.

La mayoría de los abrelatas eléctricos disponen de una carcasa de plástico, pero tanto estos como los manuales tienen piezas metálicas. (Fuente: Amnarj Tanongrattana: 48089816/ 123rf.com)

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de los abrelatas?

Como has visto, los puntos relevantes de los abrelatas son diversos. Inclusive es posible que tengas claro si quieres uno eléctrico o uno manual. Sin embargo, aún hay algunos puntos que debes saber para adquirir el modelo adecuado. Antes de que los conozcas, te mostramos sus principales ventajas y desventajas.

Ventajas
  • Hay modelos con un uso muy sencillo
  • Existen alternativas muy económicas
  • Algunos cuentan con funciones adicionales
Desventajas
  • Algunas opciones requieren de una cierta fuerza
  • Si no está protegida, puedes cortarte con la cuchilla

Criterios de compra

Muy probable antes de leer esta guía de compra pensabas que no era necesario el saber tanto sobre los abrelatas. Seguro que después de toda la información que has conocido, ya no piensas lo mismo. Cuando termines de leer esta sección, estarás aún más convencido del acierto de no haber tomado una decisión precipitada.

  • Funciones adicionales
  • Uso frecuente
  • Cuchilla
  • Materiales
  • Tamaño

Funciones adicionales

Como en casi todos los productos para la cocina, los abrelatas tienen extras. Esto significa que, además de su uso básico para la apertura de latas, pueden emplearse para otros fines. Si quieres ahorrar espacio en la cocina, y dinero al no tener que comprar otros utensilios, apuesta por un modelo versátil. Es decir, que sea 2 en 1 o 3 en 1, por ejemplo. Estas son algunas funciones adicionales interesantes.

  • Abridor de latas para refrescos
  • Sacacorchos para botellas
  • Afilador de cuchillos
  • Palanca para retirar las tapas
  • Destapador para retirar tapas de plástico de los botes

Sin duda, los abrelatas eléctricos son mucho más rápidos y cómodos que los manuales.
(Fuente: Lola Rudolphi: 825606/ Pixabay.com)

Uso frecuente

En el caso de que uses demasiado el abrelatas, apuesta por uno con mango ergonómico. Es mucho más cómodo de utilizar y no tendrás una postura demasiado forzada. Por supuesto, en estos casos siempre es mejor optar por un abrelatas eléctrico, ya que es más rápido y cómodo que los abrelatas manuales.

Otro punto extra del mango ergonómico, es que podrás evitar el riesgo de lesiones al ejercer mayor fuerza con las manos. Puede parecer un tanto exagerado este consejo, pero ten en cuenta que dichos problemas de salud se dan con mucha frecuencia. Sin olvidar que suelen estar provocados por movimientos repetidos.

Cuchilla

Ten en cuenta que los modelos viejos de abrelatas no tienen una protección para cuchillas. Por fortuna, los modelos más actuales y todos los eléctricos sí suelen contar con protección. Te recomendamos que elijas por este tipo de aparatos para evitar accidentes. Por eso, comprueba siempre el tipo de cuchilla que llevan.

Materiales

Los materiales que más se utilizan son el plástico y el metal, en el caso de los abrelatas eléctricos se usan los dos. Nuestra sugerencia es que elijas siempre modelos de acero inoxidable de alta calidad. Conseguirás mejores resultados, ya que es un material más resistente al paso del tiempo que otros.

Tamaño

En caso de que contaras con poco espacio en tu cocina elige un modelo manual o uno eléctrico portátil. No olvides que los eléctricos fijos tienen un tamaño similar al de otros electrodomésticos pequeños. Si estás pensando en llevarlo fuera de casa, lo mejor es que sea manual. No solo por su tamaño, sino también porque no dependerás de pilas, baterías o enchufes.

Resumen

Tal vez en este punto estés sorprendido de lo mucho que ha dado una herramienta que en un principio se veía tan simple. Confiamos en que te haya servido para conocer mejor los abrelatas. Es posible que con algunos modelos hayas viajado al pasado, aunque todavía están presentes en muchas casas. También es posible que te hayas dejado seducir por su comodidad.

Además, gran parte de esta guía se ha hablado de las características fundamentales de los abrelatas. También descubriste cómo se limpian los abrelatas o cómo usarlos con seguridad. Son muchos los aspectos que has visto en profundidad, ahora lo importante es que los pongas en práctica. Si así lo haces, seguro que consigues adquirir el mejor modelo.

Hemos concluido con la lectura. ¿Te ha gustado la información que hemos presentado en esta guía? Entonces, compártela en tus redes sociales. Antes de irte, déjanos un comentario con tu opinión. Gracias. ¡Hasta la próxima!

(Fuente de la imagen destacada: Wilawan Khasawong: 54573213/ 123rf.com)

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