Última actualización: 23/11/2021

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Los coladores son utensilios imprescindibles en toda cocina. Sin embargo, son uno de los elementos que más espacio ocupan en el armario de tu cocina, especialmente si tienes una cocina pequeña.

Si buscas ahorrar espacio en tus armarios, o necesitas utensilios prácticos para llevar de viaje que no ocupen mucho espacio, un escurridor  plegable es ideal para ti ¿Quieres saber más sobre este producto? Entonces sigue leyendo.




Lo más importante

  • Los coladores plegables suelen ser muy versátiles y aunque la mayoría están elaborados con silicona, puedes encontrar algunos con partes en acero inoxidable o plástico.
  • Antes de adquirir un escurridor plegable debes asegurarte que sus materiales sean de grado alimenticio o estén aprobados por la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos) y sean libres de BPA.
  • Uno de los criterios más importantes al escoger un escurridor plegable es el drenaje, ya que gracias a su sistema de plegado algunos coladores no cuentan con suficientes agujeros para drenar completamente tus alimentos.

Los mejores escurridores plegables del mercado: nuestras recomendaciones

Si aún no sabes qué colador elegir, ni sabes cuáles son las características que mejor se adaptan a tus necesidades ¡No te preocupes! En esta sección hemos seleccionado los mejores coladores plegables, con distintos materiales, formas y usos. Así, encontrarás el ideal para ti.

Guía de compras: Lo que debes saber sobre el escurridor plegable

A diferencia de los coladores tradicionales, los coladores plegables pueden ser bastante versátiles. Es normal que tengas algunas dudas sobre sus materiales, resistencia y función de plegado. Así que, a continuación responderemos las preguntas más frecuentes de los usuarios sobre este producto.

Para mayor comodidad lo ideal es que tu colador tenga agujeros en los laterales, de esta forma será mucho más fácil lavar y colar tus alimentos. (Fuente: Serezniy: 106219661/ 123rf)

¿Qué es un escurridor plegable?

Los coladores plegables fueron diseñados con el propósito de ayudarte a ahorrar espacio de almacenamiento en tu cocina. Estos coladores están elaborados de materiales flexibles que permiten que la cesta se pliega hasta quedar plana, haciéndola compacta y fácil de guardar en tus armarios o gabinetes.

Funcionan igual que un colador convencional, enjuaga y drena la mayoría de los alimentos como espagueti, pasta o vegetales. Pero su innovador diseño permite que sea más fácil de limpiar y almacenar.

¿Los escurridores plegables son fáciles de expandir?

Aunque la practicidad es la principal característica de los coladores plegables. Algunos suelen estar elaborados con materiales que pueden ser un poco más complicados que otros al momento de extender o plegar el colador.

Lo ideal es que tu colador se expanda sin necesidad de aplicar mucha presión, ni hacer ajustes en sus pliegues. Sin embargo, la mayoría de los coladores plegables son muy fáciles de usar ¡Solo debes asegurarte que el material sea suave y resistente!

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de un escurridor plegable?

Aunque los coladores plegables son utensilios muy prácticos y fáciles de utilizar, gracias a su diseño y materiales puede suceder que se vuelvan un poco incómodos. Así que, a continuación te mostraremos todas las ventajas y desventajas de este producto:

Ventajas
  • Tienen un diseño compacto para ahorrar espacio.
  • Están elaborados con materiales no tóxicos, libres de BPA.
  • Los puedes limpiar en el lavavajillas.
  • Son resistentes a altas temperaturas.
  • Puedes cocinar al vapor con ellos, si son lo suficientemente resistentes al calor.
  • Son fáciles de usar.
  • Puedes adaptar su altura a distintos niveles, gracias a sus pliegues.
Desventajas
  • Algunos pueden ser difíciles de colapsar o expandir.
  • Si el material es muy flexible, el colador no será estable y puedes derramar el contenido.
  • No todos están hechos de silicona duradera.
  • Los bordes de acero inoxidable de algunos modelos pueden ser afilados.

¿Puedo usar un escurridor plegable con agua hirviendo?

Al cocinar tendemos a verter agua hirviendo al colador, especialmente cuando cocinamos pasta. Es por ello que, dependiendo del uso que le des a tu escurridor plegable, deberás asegurarte que sea resistente al calor.

Si lo usarás principalmente para colar pasta, lo ideal es que pueda soportar altas temperaturas. La resistencia al calor de un escurridor plegable puede estar entre 70 °C y 230 °C.

¿Los escurridores plegables son libres de BPA?

La gran mayoría de los coladores plegables están elaborados de materiales no tóxicos, como la silicona o caucho ecológico de grado alimenticio, que son libres de BPA. El Biasfenol A o BPA es un compuesto químico muy utilizado en la fabricación de plásticos, especialmente en la producción de recipientes o envases para alimentos y bebidas (1).

Sin embargo, en los últimos años se han presentado múltiples informes donde se considera que este compuesto tiene efectos severos para la salud. Los efectos del BPA en la salud se relacionan con cáncer, alteraciones a nivel neuronal, enfermedades metabólicas y cardiovasculares o alteraciones en el sistema reproductor (1).

¿Se puede limpiar el escurridor plegable en el lavavajillas?

El lavavajillas nos ayuda a ahorrar tiempo, trabajo y agua. Sin embargo, es importante saber qué utensilios son mejores lavar a mano para aumentar su durabilidad. Por suerte, el escurridor plegable no es uno de ellos, ya que están diseñados para limpiarlos fácilmente en el lavavajillas.

Al estar elaborados con materiales como la silicona, goma o caucho, su limpieza es mucho más fácil. Además, la disposición y tamaño de los agujeros de drenaje evita que los alimentos se atasquen entre ellos. Por lo que, no tendrás que preocuparte de pasar más tiempo restregando esta zona.

¿Los escurridores plegables son buenos para todo tipo de pastas?

Aunque muchos coladores plegables prometen ser buenos para todo tipo de pastas, esto no siempre es cierto. Los usuarios han notado que con cierto tipo de coladores plegables, el espagueti o cabello de ángel suele pasar entre los agujeros.

Para evitar esto, te recomendamos usar coladores con agujeros pequeños. Ya que, los agujeros más grandes están diseñados para escurrir vegetales o alimentos más anchos, al momento de lavarlos. De igual forma, debes asegurarte que el tamaño de tu escurridor plegable se adapte a la cantidad típica de pasta que cocinas.

Antes de adquirir un escurridor plegable debes asegurarte que sus materiales sean de grado alimenticio o estén aprobados por la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos) y sean libres de BPA. (Fuente: atlasfoto: 134929519/ 123rf)

¿Qué otros usos tiene un escurridor plegable?

Como estos coladores son ideales para ahorrarte espacio de almacenamiento, también son perfectos para llevar contigo si vas de campamento. En este sentido, puedes encontrar en el mercado coladores que no solo están diseñados para limpiar y escurrir.

Puedes hallar algunos modelos de coladores plegables que incluyen tablas de cortar o que se adaptan para ser utilizados como cubierta para el microondas. Además, se pueden utilizar como cuencos o recipientes para conservar alimentos, o cocinar al vapor.

Criterios de compra

Puedes encontrar una gran variedad de coladores plegables en el mercado, con distintos tamaños, formas y materiales. Aunque parezcan utensilios muy sencillos y fáciles de usar, los coladores plegables pueden ser bastante incómodos si no escoges el adecuado.

Así, para que tengas la mejor experiencia te presentamos los criterios que debes considerar antes de adquirir un escurridor plegable:

Tamaño y forma

El aspecto más importante al adquirir un escurridor plegable es su tamaño y su forma. Aunque están especialmente diseñados para ayudarte a ahorrar espacio en tu cocina, el tamaño dependerá de su uso, tus necesidades y el tamaño de la olla más grande que utilices. Así, elegirás el tamaño ideal para ti. De igual forma, puedes encontrar coladores plegables en distintas formas: circulares, cuadrados o triangulares.

Forma Uso
Coladores circulares Su forma permite que ahorres aún más espacio, ya que puedes guardarlo dentro de ollas o sartenes.
Coladores cuadrados Los coladores cuadrados, o rectangulares, son ideales si deseas adaptarlos sobre tu fregadero.
Coladores triangulares Son una excelente opción si cocinas por porciones o necesitas medir tus alimentos.

Material del mango

Al comprar un escurridor plegable es muy importante saber el material en que está hecho el mango. La mayoría de los coladores plegables están elaborados con silicona, pero sus mangos pueden ser de acero inoxidable, silicona o plástico. Por esta razón, debes asegurarte de que el material sea fuerte y resistente al calor.

Los mangos de plástico y acero inoxidable suelen ser los más cómodos de usar, ya que tienen un agarre más fuerte y son más estables. Por el contrario, los mangos de silicona al ser de un material más delgado y flexible, no son tan fáciles y cómodos de usar. Si la silicona es muy delgada, será más difícil tomar el colador con una sola mano, ya que se puede verter el contenido.

Durabilidad

La durabilidad de tu escurridor plegable dependerá del material en que estén hechos y su mantenimiento. Por suerte, la mayoría de los coladores plegables están elaborados de materiales resistentes como gomas termoplásticas, caucho, plástico, silicona y acero inoxidable.

El acero inoxidable es la opción más duradera, pero las opciones de plástico también son una excelente opción. Aunque no están completamente elaborados con acero inoxidable o plástico, el asa y la base sí lo están. Al ser materiales más fuertes y resistentes, tú colador durará por mucho más tiempo y su limpieza será aún más fácil.

Los coladores plegables suelen ser muy versátiles y aunque la mayoría están elaborados con silicona, puedes encontrar algunos con partes en acero inoxidable o plástico. (Fuente: belchonock: 169498690/ 123rf)

Drenaje

Uno de los criterios más importantes a tomar en cuenta para escoger un escurridor plegable es el drenaje, específicamente los agujeros del colador. Debido a su diseño extensible en la cesta, algunos coladores poseen agujeros solo en la base, otros los tienen en la base y en los laterales.

Así, si el colador posee agujeros solo en base, deberás suspenderlo en el aire al momento de verter o escurrir el agua. Puesto que, al no poseer agujeros a los laterales, si el colador está sobre una superficie plana, no drenar correctamente y el agua llegará hasta la parte superior del colador y se podría desbordar.

Resumen

Los coladores son utensilios indispensables en nuestra cocina, pero tienden a ocupar mucho espacio. Por ello, los coladores plegables son ideales para ayudarte a ahorrar espacio en tus armarios y gabinetes o para llevar a algún viaje, especialmente si vas de excursión.

Aunque parezcan utensilios muy sencillos y prácticos, puede ser un poco complicado escoger el mejor de acuerdo a tus necesidades. Solo debes tomar en cuenta el material, su tamaño, durabilidad, sistema de plegado y drenaje. De igual forma, siempre asegúrate que los materiales sean de grado alimenticio y libres de BPA, para no arriesgar tu salud.

Si este artículo te ha parecido útil ¡Compártelo! O déjanos tu opinión sobre tu experiencia con un escurridor plegable.

(Fuente de la imagen destacada: Belchonock: 130132593/123rf.com)

Referencias (2)

1. García, A., Gallego, C., Font, G., Toxicidad del Bisfenol A: Revisión. Revista de Toxicología [Internet]; 2015 [2021].
Fuente

2.

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García, A., Gallego, C., Font, G., Toxicidad del Bisfenol A: Revisión. Revista de Toxicología [Internet]; 2015 [2021].
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